GMS Bölümü Gastronomi Turizmi Kongresinde…

Balıkesir Üniversitesi Turizm Fakültesi’nin düzenlemiş olduğu “Gastronomi Turizmi Kongresi” ne okulumuz Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü hocalarından Yrd. Doç. Dr. Turgay BUCAK ve Yrd. Doç. Dr. Gözde Türköz BAKIRCI ile bölüm öğrencileri de katılmıştır. Kongre kapsamındaki bilimsel çalışmaları takip eden öğrenciler, Balıkesir Üniversitesi GMS Bölümünün uygulama alanlarını da yakından incele fırsatı buldular. Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Turgay BUCAK önümüzdeki yıllarda bu kongreye ev sahipliği yapacaklarını bildirdi.